MENGHEMAT PENGELUARAN ANAK KOST DENGAN MEMBUAT OKONOMIYAKI

Tau negeri sakura kan? yaps betul sekali negara Jepang kali ini gue pengen ngasih resep cara membuat makanan khas jepang lebih jelasnya ini street food nya negeri yang  katanya "saudara tua" nya indonesia.Bagi pecinta kuliner pasti pernah nyobain Okonomiyaki, kalo dipasaran sih harganya sekitar 20an ribu tapi belom termasulk aneka jenis topping yang disajiin. Nah makanya dari itu kali ini gue mau ngasih resepnya, hitung-hitung ngehemat pengeluaran(apalagi mahasiswa daerah yg ngekost) bisa jadi langkah jitu.

Resep Cara Membuat Okonomiyaki

Cara kerja membuat okonomiyaki ini ada yang agak merepotkan step-stepnya, namun ada juga resep okonomiyaki yang sederhana dimana resep okonomiyaki ini yatu khas dari daerah Kansai. Dan maksud dari resep okonomiyaki sederhana disini yaitu ada cara membuat okonomiyaki dimana bahan dicampur menjadi satu kedalam adonan layaknya membuat dadar telur spesial, sehingga anda tak perlu repot-repot memasak okonomiyaki yang bersal dari daerah lain di jepang. Dan Okonomiyaki dari daerah lain di jepang  proses pembuatannya antara lain membuat lapisan alangkah dadar atau kulit tipis dari tepung, kemudian baru bahan sepertikubis dimasukkan,kemudian daging, bahan sayuran yang lain dan tomat. Dan hal ini membuat masakan ini tidak cocok dengan selera yang anda buat meskipun bahan ini memang dibilang terserah dan sesuai kemauan anda.

Nah jangan lupa dalam resep okonomiyaki anda wajib menggunakan saus okonomi yang spesial, soalnya rasanya yang enak dari maskan ini yaitu pepaduan tambahan dari sausnya yang spesial . Saus ini tak perlu anda membelinya karena di maal jarang  Tapi Anda juga bisa membuat sendiri saus okonomiyaki menggunakan resep saus okonomiyaki yang ingin kami sajikan pada anda di kesempatan selanjutnya. Berikut yaitu langkah-langkah

Bahan okonomiyaki resep, untuk 2 porsi :

• 70 grm irisan yang tipis,lalu potong kotak-kotak
• 300 grm kubis,lalu iris-iris yang halus
• 4 butir telur
• 1 buah bawang pre, iris melintang tipis atau iris seseuai keinginan anda
• Garam dan merica ambil secukupnya
• Dan minyak goreng

Cara kerja membuat okonomiyaki:

1. Langkah awal tumis irisan daging sapi, lalu masukkan irisan bawang pre, kemudian masukkan irisan kubis.
2. Selanjutnya aduk hingga sayuran matang atau melunak, sesuaikan saja dengan selera Anda.
3. Kemudian sisihkan dan biarkan dingin sejenak.
4. Selanjutnya bagi lagi menjadi 2 porsi dalam 2 wadah.
5. Dan masukkan 2 butir telur untuk tiap wadah.
6. Kemudian masukkan garam dan lada sesuai seleran Anda, aduk rata.
7. Dan panaskan sedikit minyak pada wajan datar, ratakan ke wajan seperti Anda membuat telur dadar.
8. Kemudian masak sekitar tiga menit dengan api yang kecil untuk setiap permukaan, dan jangan lupa menutup wajan saat memasak okonomiyaki.
9. Nah makanan okonomi ini siap disajikan.
10. Sajikan makanan ini dengan saus okonomiyaki yang khas dan berbagai bahan tambahan yang unik dan mayonais untuk menambah cita rasa yang enak dan lezat

Nah itulah tadi langkah-langkahnya. Bagaimana cukup mudah kan cara buatnya dan anda tertark untuk membuatnya? Ayo segeralah anda mencobanya dirumah dengan racikan spesial anda sendiri dan resepnya sesuai yang diatasas yang telah selesai kita bahas tadi.Semoga bermanfaat dan berkah